Blomkålsmos

Publicerat: 2012-11-01 22:55:00
Älskar blomkålsmos, det är så sjukt gott! Detta är vad du behöver, tillvägagångsättet står under bilderna;
 
Ett blomkålshuvud
1 grönsaksbuljongtärning
100 gr smör
2 dl riven ost
½ dl grädde
Salt & peppar
 
Dela blomkålshuvudet i buketter och koka det tillsammans med buljongtärningen tills det är mjukt.
 
Häll bort vattnet och knosa blomkålen med en stöt. Tillsätt 100 gr smör och de ca 2 dl rivna osten.
 
Tillsätt ½ dl grädde. Krydda med salt och grovmalen svartpeppar.
 
Tänk att detta är din nya kokta potatis/potatismos/potatisgratäng, det ersätter dem väl!
Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback